Zdobení dortů, cupcaků a dalšího pečiva je opravdovým uměním, které dokáže upoutat pozornost a naše pečivo bude vypadat ještě chutněji. Cukrářský sáček je v tomto výtvarném procesu nenahraditelnou pomůckou umožňující precizní zdobení. Co ale dělat, když ho zrovna nemáme po ruce? Nebojte se, existuje mnoho alternativ, které vám umožní objevit nové způsoby zdobení a vaše pečivo bude vypadat jako umělecká díla. V tomto článku přinášíme praktický návod, jak si vyrobit cukrářský sáček krok za krokem, a 10 skvělých alternativ, které můžete použít místo tradičního cukrářského sáčku.
Jak vyrobit cukrářský sáček - krok za krokem
KROK 1: Připravte si materiály
K výrobě cukrářského sáčku potřebujete pečicí papír a nůžky. Připravte si čtvercový papír, který následně přehnete napůl.
KROK 2 : Složte papír
Papír přeložte na polovinu přeložením po stranách. Poté nakreslete nůžky podél linie ohybu.
KROK 3: Vystřihněte trojúhelník
Pokud chcete udělat větší cukrářský sáček, další řez vynechejte. Pokud však dáváte přednost menším velikostem, přeložte jeden ze vzniklých trojúhelníků napůl a linii přehybu projeďte nůžkami.
KROK 4: Přeložte okraje
Nyní shromážděte všechny okraje trojúhelníku na jednom místě a přibližte delší okraje ke kratšímu. Ujistěte se, že kluzká strana papíru je uvnitř.
KROK 5: Zabezpečte připojení
Když jsou všechny okraje nařasené na jednom místě, přehněte nařasené okraje dvakrát směrem ven. Spoj můžete také rozříznout a znovu ohnout, abyste zajistili trvalejší spojení.
KROK 6: Naplňte rukáv krémem
Nyní stačí vložit návlek s připevněným hrotem do vysoké sklenice, přebytečný papír obtočit okraje sklenice a návlek naplnit krémem.
Nejlepší alternativa k cukrářskému sáčku
Chceme-li však naše pečivo atraktivně ozdobit, nemusíme používat cukrářský sáček. Existuje mnoho účinných metod, které vám pomohou zkrášlit vámi připravené pochoutky:
- Plastová láhev – Pokud nemáte po ruce cukrářský sáček , můžete použít prázdnou láhev od sody. Odšroubujte uzávěr, naplňte lahvičku krémem nebo polevou a poté vyřízněte malý otvor v jednom z rohů.
- Lžíce - Pokud nemáte cukrářský sáček nebo plastovou láhev, můžete zkusit ozdobit své pečivo pomocí běžné lžíce. Naneste krém na lžičku a jemně jej rozetřete po povrchu dortu nebo cupcaku. Efekt může být opravdu překvapivý!
- Vidlička – Dalším nápadem na zdobení pečiva bez použití cukrářského sáčku je vidlička. Můžete s ním vytvořit zajímavé vzory na povrchu dortu, například tažením vidličkou po krému v různých směrech.
- Špachtle – špachtle na dort je další pomůckou, která může nahradit cukrářský sáček. Můžete s ním nanést krém na pečivo a poté jej jemně rozetřít a vytvořit tak zajímavé vzory a textury.
- Kuchyňský kartáč – Pokud máte doma kuchyňský kartáč, můžete jej použít na ozdobení vašeho pečiva. Namáčejte ho v polevě nebo krému a poté jemně natřete na povrch dortu. Je to skvělý způsob, jak vytvořit tenké linie a jemné vzory.
- Stříkačka – Stříkačka je dalším nástrojem, který může nahradit cukrářský sáček . Naplňte ji krémem nebo polevou a poté ji vymačkejte na upečené, čímž vytvoříte různé vzory a tvary.
- Jednorázové rukavice - Pokud máte doma jednorázové rukavice, můžete je použít jako cukrářský sáček . Jednu z rukavic naplňte krémem, na konci ji zavažte a poté do jednoho z prstů vyřízněte malou dírku. Nyní můžete své pečivo s jistotou zdobit a efekt bude stejně dobrý jako při použití cukrářského sáčku.
- Pergamenový papír - Pokud máte doma pergamenový papír, můžete z něj vyrobit cukrářský sáček . Vytvarujte ho do kornoutu, naplňte krémem a na konci vyřízněte malý důlek. Nyní můžete s jistotou zdobit své pečivo a efekt bude stejně dobrý jako při použití cukrářského sáčku .
- Vykrajovátka na cukroví – pokud máte doma vykrajovátka na cukroví, můžete je použít k ozdobení vašeho pečiva. Krém naneseme na dort a formičkou jemně přitlačíme, vytvoříme zajímavé vzory a tvary.
- Vlastní prsty – Pokud nemáte po ruce žádné nářadí, můžete si upečené pečivo vyzkoušet ozdobit vlastními prsty. Krém naneste na dort a jemně rozetřete, čímž vytvoříte zajímavé vzory a textury. Před zdobením si ale nezapomeňte důkladně umýt ruce!